陈醋芹菜凉拌的做法 凉拌芹菜的做法

2024-05-02 1476 明贵知识网

用料:

芹菜梗200克、彩椒10克、芹菜叶25克、熟白芝麻少许、盐2克、白糖3克、陈醋15毫升、芝麻油10毫升

步骤 1

洗净的彩椒切开,去籽,切成细丝。

步骤 2

洗好的芹菜梗切成段 待用。

步骤 3

锅中注入适量清水烧开,倒入芹菜梗,拌匀。

步骤 4

略煮一会儿,放入彩椒,煮至食材断生。

步骤 5

捞出焯煮好的食材,沥干水分,待用。

步骤 6

将焯过水的食材倒入碗中,放入芹菜叶,搅拌均匀。

步骤 7

加入少许盐、白糖、陈醋、芝麻油。

步骤 8

倒入白芝麻,搅拌均匀至食材入味。

步骤 9

取一个盘子,盛出拌好的菜肴,装入盘中即可。

陈醋芹菜凉拌的做法

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